Un appel à candidature est lancé auprès des restaurateurs  volontaires du territoire qui souhaitent réduire et mieux valoriser les déchets de leur activité grâce de petits gestes simples. Soyez attentif : le logo Gourmet Bag apposé dans le restaurant où vous venez de manger vous permet de repartir avec vos restes de repas ou de boisson.